Рубрика Экология

[экология][slideshow]
Технологии Blogger.

Руккола - пряное растение с многовековой историей

Весной, когда природа начинает пробуждаться после холодной и долгой зимы, нашему организму требуется витаминная терапия. Можно купить в аптечной сети витаминные комплексы, а можно призвать на помощь растения, созданные Матушкой Природой.
Одним из таких помощников является пряно-вкусовое растение Руккола. Это однолетнее растение, семейства крестоцветных, которое имеет многовековую историю. Ее собирали еще во времена Римской империи, где она считалась салатом римских императоров и была одним из компонентов «напитка страсти».


Эта зелень имеет множество полезных для организма свойств, благодаря своему составу. В ней содержится большое количество витамина С, А, группы В, К и микроэлементы йод, железо, калий, магний, кальций, медь, фосфор и другие.

Еще одним важным показателем является его низкая калорийность, поэтому ее следует включать в рацион людей, заботящихся о своем здоровье. Кроме этого Руккола оздоравливает пищеварительную и нервную системы, способствует снижению сахара в крови и повышению сопротивляемости организма к инфекциям, улучшает обмен веществ.

Однако, применение Рукколы имеет ряд ограничений, ее следует употреблять с осторожностью людям, имеющим аллергические реакции, при некоторых заболеваниях печени и почек и людям с повышенной кислотностью.
Зелень Рукколы является одним из компонентов средиземноморской кухни, ее используют при приготовлении салатов, первых блюд, гарниров, соусов.
Сейчас Руккола приобретает популярность в России. Ее пряный горчично-ореховый вкус способен разнообразить любое меню. Учитывая неприхотливость этого растения его можно выращивать на подоконнике, на садовом участке.

Если рассмотреть слово Руккола с позиции нумерологии (9-3-3-3-7-4-1=30=3), мы получим функцию созидания. Другими словами употребление Рукколы способствует созидательному движению и активной деятельности.

Информация оказалась для Вас полезной? Поделитесь ею с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей. 
Автор – ​Елена Александрова


Комментариев нет:

Рубрика Транспорт

[транспорт][stack]

Рубрика Бытовая Техника

[бытовая техника][grids]

Рубрика Одежда

[одежда][btop]