Рубрика Экология

[экология][slideshow]
Технологии Blogger.

​Как выбрать красную икру

Красная икра берется у рыб семейства лососевых. Поскольку эта рыба относится к ценным видам по пищевым показателям, то и ее продукт очень ценен. Сама красная икра ценна тем, что в составе имеет очень полезные жиры, необходимые нашему организму, в том числе и для нормальной работы сердца. Сам продукт относится к деликатесам.

Из-за своей относительно большой стоимости ввиду частых подделок, выбрать качественную красную икру очень сложно. На какие только ухищрения не идут предприимчивые граждане, чтобы выдать за «настоящую», ту, которую делают нелегально.

В таких случаях рассчитывать на качественный и полезный продукт бесполезно. Икра может быть искусственной: делают ее из желатина, потом добавляют краситель и по банкам. Другой вариант - с консервантами, такими как уротропин. Уротропин был запрещен при производстве икры. Интересно, что уротропин в кислой среде расщепляется на формальдегид и аммиак. Оба этих вещества действуют антимикробно.

Еще бы! Формальдегидом трупы натирают, чтобы те не разложились раньше времени! При постоянном его применении внутрь (понятно, что речь идет не о добровольном применении), идет отравление организма. Но подпольные предприятия продолжают и поныне его использовать. И это грустно. Конечно, борьба велась с браконьерами и подпольщиками и будет дальше вестись. Уж слишком манит прибыльный бизнес в эту сферу. Чего только не насмотришься, где был обнаружен очередной подпольный цех.

Меня не оставил равнодушной сюжет, когда цех был оборудован в морге! Санитары в перерывах занимались производством. Я все понимаю, что и место способствует, ведь кто лучше с трупами может вести себя, как не в морге патологоанатом или санитар. Предлагаю и Вам посмотреть на этот сюжет. А также из сюжета Вы узнаете, как все-таки выбрать красную икру, какие ее признаки. Ведь еще при покупке можно увидеть этот признак, нужно просто знать, куда смотреть! Приятного просмотра.




Информация оказалась для Вас полезной? Поделитесь ею с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей. Если у Вас есть что сказать на поднятый вопрос, то Вы можете поделиться в комментариях ниже. 
TEXT.RU - 100.00%

Комментариев нет:

Рубрика Транспорт

[транспорт][stack]

Рубрика Бытовая Техника

[бытовая техника][grids]

Рубрика Одежда

[одежда][btop]