Рубрика Экология

[экология][slideshow]
Технологии Blogger.

​Как делают чипсы на заводе

Под чипсами мы обычно подразумеваем тонкие ломтики картофеля, обжаренные в масле. Можно и другие корнеплоды использовать, но уж это название закрепилось именно за картофельными чипсами. В торговых сетях чипсы продают как готовый к употреблению продукт, которым можно легко утолить голод в перерывах между приемами пищи. Свою историю чипсы начали в 19 веке. С тех пор много воды утекло, и были придуманы пакеты для продажи готовых чипсов, и густой суп, в который окунают чипсы, и методы приготовления.

​Как делают чипсы на заводе

Но как же делают чипсы на заводе? Неужели там нет никакого контроля над качеством сырья? На самом деле картофель для чипсов должен быть идеальным в плане поверхности. Там не должно быть никаких черных точек. За всем процессом никто из людей не наблюдает, весь процесс автоматизирован. И чистит картошку тоже большая машина. И моет, и нарезает тоже машина. Прежде, чем попасть в растительное масло для жарки, картофель промывают и просушивают. Потом его в течение трех минут жарят, и после уже упаковывают.

Как устроен весь механизм производства чипсов от мытья картофеля до выхода готовой продукции, смотрите в коротком познавательном видео. На каком этапе картофельные чипсы посыпают специями? Как проходит процесс расфасовки и упаковки? Помимо этого Вы узнаете, как делают и кукурузные палочки.


Теперь Вы знаете, как делают чипсы на заводе. Мне это всегда было интересно, именно промышленные масштабы. Я в этой статье не поднимаю вопрос о вредности картофельных чипсов, так как писала об этом ​в предыдущей статье. Будьте здоровы.

Информация оказалась для Вас полезной? Поделитесь ею с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей. Если у Вас есть что сказать на поднятый вопрос, то Вы можете поделиться в комментариях ниже. 
TEXT.RU - 100.00%

Комментариев нет:

Рубрика Транспорт

[транспорт][stack]

Рубрика Бытовая Техника

[бытовая техника][grids]

Рубрика Одежда

[одежда][btop]